RUBYcube. Die Essigkreation.

Mit der Deine Drinks und Speisen außergewöhnlich werden! Essig in Drinks? Aber sowas von! 100% natürlich, 100% unkonventionell, basierend auf unserer hauseigenen Rezeptur. Hierbei veredeln wir den im Holzfass gereiften Kräuter-Rotweinessig über mehrere Stufen mit fein abgestimmten Zutaten und Reifeverfahren. Hierbei entsteht nach über 10 Monaten die Essigkreation. Ein einzigartiges Zusammenspiel von Süße und Säure, Frucht und Würzigkeit. Für die besonderen Überraschungen und Genussmomente, mit Deiner eigenen Handschrift.

Ungezwungen, vielfältig und vor allem alkoholfrei. Du kannst die Intensität jederzeit fein abstimmen und benötigst dafür nur wenige Tropfen. Aufregend anders, dabei nie aufdringlich und einfach lecker. Erlebe auch Du Essig neu.

Wir freuen uns über Deinen Besuch und stehen Dir bei Fragen gerne zur Seite.

NATÜRLICHE ZUTATEN

aus Überzeugung, für Qualität und Güte und weil sie einfach besser sind. Du schmeckst die erntefrischen Holunderblüten, die nur wenige Stunden nach dem Pflücken direkt eingelegt werden und eine fruchtige Tiefe ergeben. Wie die feine Säure unseres Kräuter-Rotweinessigs von der Frische unbehandelter Zitronen begleitet wird. Durch den bewussten Einsatz von Rohrzucker erlebst Du noch weitere Kontraste und eine außergewöhnliche Vielfalt, die viele Anwendungsmöglichkeiten schafft. Ohne Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und künstliche Aromen. Einzigartiger Charakter, vollmundiger Geschmack und einfach verdammt lecker.

SCHONENDE HERSTELLUNG

mit jahrelanger Erfahrung und der Leidenschaft für traditionelle Verfahren. Wir begleiten die Zutaten über lange Zeit bei den verschiedenen Reifeprozesse und setzen hierbei ausschließlich auf natürliche Prozesse und Reifemethoden. Hierdurch werden die einzelnen Aromen noch harmonischer miteinander verbunden und intensiviert. Und es passiert noch mehr. Du entdeckst und erlebst noch weitere, völlig neue Aromen, mit einer Komplexität, die bereits in kleinen Tropfen ausdrucksstark zum Vorschein kommt. Ausgeglichen, selbstbewusst und ein bisschen provokant. Es ist ja immer noch Essig, nur eben neu kreiert, für neue Erlebnisse.

NATÜRLICHE ZUTATEN

aus Überzeugung, für Qualität und Güte und weil sie einfach besser sind. Du schmeckst die erntefrischen Holunderblüten, die nur wenige Stunden nach dem Pflücken direkt eingelegt werden und eine fruchtige Tiefe ergeben. Wie die feine Säure unseres Kräuter-Rotweinessigs von der Frische unbehandelter Zitronen begleitet wird. Durch den bewussten Einsatz von Rohrzucker erlebst Du noch weitere Kontraste und eine außergewöhnliche Vielfalt, die viele Anwendungsmöglichkeiten schafft. Ohne Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und künstliche Aromen. Einzigartiger Charakter, vollmundiger Geschmack und einfach verdammt lecker.

SCHONENDE HERSTELLUNG

mit jahrelanger Erfahrung und der Leidenschaft für traditionelle Verfahren. Wir begleiten die Zutaten über lange Zeit bei den verschiedenen Reifeprozesse und setzen hierbei ausschließlich auf natürliche Prozesse und Reifemethoden. Hierdurch werden die einzelnen Aromen noch harmonischer miteinander verbunden und intensiviert. Und es passiert noch mehr. Du entdeckst und erlebst noch weitere, völlig neue Aromen, mit einer Komplexität, die bereits in kleinen Tropfen ausdrucksstark zum Vorschein kommt. Ausgeglichen, selbstbewusst und ein bisschen provokant. Es ist ja immer noch Essig, nur eben neu kreiert, für neue Erlebnisse.

DEINE MÖGLICHKEITEN

Grenzenlos. Du kannst mit der Essigkreation Drinks und Speisen so vielseitig und abwechslungsreich verfeinern, dass Deiner Kreativität einfach keine Grenzen gesetzt sind. Als prägende Basis oder dezentes Finish, in Deinen Drinks und Speisen. Ohne Einschränkungen und vor allem, alkoholfrei. Eine rein natürliche Kreation zum Genießen eben, die sich in der Küche genauso wohl fühlt wie an der Bar und Deine besonderen Events immer zu bereichern weiß.

Grenzenlos. Du kannst mit der Essigkreation Drinks und Speisen so vielseitig und abwechslungsreich verfeinern, dass Deiner Kreativität einfach keine Grenzen gesetzt sind. Als prägende Basis oder dezentes Finish, in Deinen Drinks und Speisen. Ohne Einschränkungen und vor allem, alkoholfrei. Eine rein natürliche Kreation zum Genießen eben, die sich in der Küche genauso wohl fühlt wie an der Bar und Deine besonderen Events immer zu bereichern weiß.

DRINKS & SPEISEN

hinter denen sich jeweils eine ganze Welt von Variationen verbirgt. Lass Dich inspirieren und Dir Möglichkeiten aufzeigen, auf deren Basis Du verschiedene Rezepte erweitern und neu interpretieren kannst. Mit spritzigem Sekt, in Cocktails und Longdrinks, an frischem Salat oder würzigem Käse. Die RUBYcube Essigkreation schafft es Akzente zu setzen und bereichert heute Essigverrückte, Feinschmecker, Barkeeper und Spitzenköche in ihrem Alltag und beim Erschaffen neuer Genussmomente. Probiere es auch aus und lasse Essig. Neu. Erleben., beispielsweise mit..