Inspiriert wurden wir damals von Aufschrieben des berühmten Botanikers Hieronymus Bock. In Besitz eines frühen Originalwerkes seines Kräuterbuchs aus dem Jahr 1539, erhielten tiefe Einblicke und herausragende Informationen, aus denen wir dann unsere 11-Kräuterrezeptur entwickelten und die Philosophie diese mit einem natürlichen Rotweinessig zu vereinen. So wie Hieronymus Bock es beschrieb, denn in seinem Buch hob er auf mehreren Seiten hervor, dass sich Kräuter und Weinessig exzellent ergänzen.

Hieronymus Bock (1498–1554)

Hieronymus Bock war ein deutscher Botaniker, Arzt und Theologe, der im 16. Jahrhundert lebte. Er gilt als einer der bedeutendsten Pioniere der Botanik in der Renaissance. Bock wurde in Heidelberg geboren und studierte Theologie und Medizin.

Das Kräuterbuch “Kreuterbuch” (1539)

Sein bekanntestes Werk ist das “Kreuterbuch”, das erstmals 1539 veröffentlicht wurde. Es handelt sich um eine umfassende Sammlung von Pflanzenbeschreibungen, darunter viele Heilpflanzen. In diesem Buch beschrieb Bock mehr als 700 Pflanzen und legte einen Schwerpunkt auf die praktische Anwendung von Kräutern in der Medizin. Hieronymus Bock trug somit wesentlich zur Entwicklung der wissenschaftlichen Botanik bei und leistete einen bedeutenden Beitrag zur Kräuterkunde und Heilpflanzenmedizin.

Rosmarinblätter werden für ihre vielfältigen Anwendungen geschätzt. Sie enthalten ätherische Öle mit antioxidativen Eigenschaften und werden oft in Tees verwendet. Rosmarin wird auch als unterstützend bei der Verdauung und als Kräftigungsmittel für das Gedächtnis betrachtet.

Pfefferminze ist bekannt für ihre beruhigenden Eigenschaften und wird häufig zur Linderung von Magenbeschwerden eingesetzt. Ihr erfrischender Geschmack macht sie zu einer beliebten Wahl für Tees. Pfefferminze kann auch bei Atemwegsproblemen und Kopfschmerzen hilfreich sein.

Anis wird aufgrund seiner verdauungsfördernden Eigenschaften geschätzt. Die Samen werden oft zur Herstellung von Tees verwendet, um Magenbeschwerden zu lindern. Anis wird auch für seinen süßen Geschmack und als natürlicher Atemerfrischer verwendet.

Brennnessel ist eine vielseitige Heilpflanze, die wegen ihres hohen Gehalts an Nährstoffen und Mineralien geschätzt wird. Brennnesseltee wird oft zur Entschlackung und Unterstützung der Hautgesundheit getrunken.

Holunderblüten werden für ihre immunstärkenden Eigenschaften verwendet. Sie werden oft in Tees und Sirupen verarbeitet, um Erkältungen zu bekämpfen und die Abwehrkräfte zu stärken.